REGIONAL | FRISCH| HAUSGEMACHT

Team

Koray am Grillen

Koray

Chef – Cook

Emma im Auto

Emma

Big – BOSS

Dany hinter der Theke des Emmas Burger Foodtruck mit 2 Burgern in der Hand

Dany

BURGER – DEALER​

UNSER FOODTRUCK BEI DEINER FIRMA AUF DEINER PARTY BEI DEINEM FESTIVAL AUF DEINEM EVENT

Unsere Zutaten

Frisches regionales Rindfleisch 1 of 3

Brötchen nach geheimer Rezeptur

2 of 3

Täglich frisches Gemüse

3 of 3

Emma's Lieblinge

REGIONAL | FRISCH | HAUSGEMACHT​

Unsere Qualität

Emmas Classic Burger

Unser rindfleisch

Fertiger Burger

Emma

Emmas Sour-Cream Bacon-Fies

Frisch Hausgemacht

2 Hälften eines Burgers

Frische Buns

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Hausgemacht schmeckt einfach am besten. Täglich frisches Gemüse sowie Burger die wir direkt vor Ort aus Frischfleisch zubereiten. Wir verarbeiten wo immer möglich beste Zutaten nach eigenen und genau abgeschmeckten Rezepten.
Hausgemacht ist nicht nur unsere Zitrone-Minz Limonade, sondern auch unsere Soßen. Wie man sieht steckt bei uns die Liebe im Detail und das schmeckt man auch!

Frisch Hausgemacht

Hunger?

Wir helfen gerne!

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Unser Patty ist gesmashed, das heißt wir legen unser Fleisch als Kugel auf die Grillplatte und drücken sie mit Gewicht runter. Das sorgt für maximale Röstaromen und richtig viel Geschmack!

Für unsere Burger verwenden wir nur bestes regionales Rindfleisch aus Wagyu-Rind-Kreuzungen, das wir jeden Tag frisch wolfen. Frischer geht nicht!

Unser Rindfleisch

Jeden Tag werden unsere Buns frisch von einem Bäcker aus Aschaffenburg gebacken, für uns selbstverständlich. Das einzigartige Rezept haben wir über Wochen selbst entwickelt und perfektioniert. Weder zu fest noch zu weich dürfen sie sein und schon gar nicht zerfallen wenn man hinein beist, eben einfach perfekt! Die fluffige Konsistenz der Buns hebt die hohe Qualität des Fleisches noch einmal hervor.

Frische Buns

Emma ist unsere kleine französische Bulldogge die unser Leben ganz schön auf den Kopf gestellt hat, sie ist ein Quatschkopf wie er im Buche steht. Sie liebt vor allem eines, Essen und davon am besten reichlich. Sie lässt auch nichts unversucht um daran zu kommen. Emma beherrscht so ziemlich alle specialeffects die ein french bully so mitbringt. Pupsen und so tun als ob nichts gewesen wäre beherrscht sie besonders gut. Sie ist sehr neugierig, verspielt und vor allem aber verschmust.
Emma ist nicht nur ein Hund, sie ist ein Teil unseres Lebens und ein Teil unserer Familie!

Emma

Die Qualität eines Burgers steht und fällt mit sorgfältig ausgewähltem Fleisch. Die Suche nach dem richtigen Fleisch lag uns besonders am Herzen. Nicht nur aus guten Händen und artgerechter Haltung sollten die Tiere stammen, sondern auch aus unserer Region. Keinerlei Hormone und Antibiotika sind im Futter enthalten, auch wird auf eine nachhaltige und umweltbewusste Aufzucht geachtet.

Unsere Qualität

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